Sonntag, 7. Dezember 2014

Lebkuchen zu Nikolaus

Hallihallo,
ja der Weihnachtsstress mat mich ganz schön im Griff.
Dennoch ließ ich es mir nicht nehmen, auch dieses Jahr schön-verzierte Lebkuchen für meine Kinder zu backen.
Letztes Jahr hatte ich einige mit Zahlen versehen, für den Adventskalender.
Dieses Jahr habe ich "Elfenstiefel" zum Nikolaus verschenkt.
...und der Teig reichte natürlich noch für einiges mehr.









P.S. Es lohnt sich Zuckerguss aus Eiweiß und Puderzucker herzustellen und ihn eventuell auch einzufärben. Letztes Jahr hatte ich Zuckerschrift aus der Tube verwendet, mit einem Spritzbeutel läßt sich aber leichter arbeiten.

Viele Grüße und eine schöne Adventszeit!
Karin

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